池田商店 北海道旭川市で業務用野菜、果物、食品、菓子等の販売をしています
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即日仕入れ即日完売方式の野菜屋です。
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問い合わせ
【住所】
〒071-8133
北海道旭川市
末広3条2丁目 2−23
TEL. 0166-55-1350
FAX. 050-1492-9855
(ヤッフーBB IP電話&Fax)
■休日 毎週日曜日
■営業時間 AM7:00-PM11:00
■年末年始、お盆、祭日は
営業しています。
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サポート
安心のコンピューター伝票、あらゆる書式に対応できます。
請求書もあらゆる書式に変更できます。(公の報告書の作成のお手伝いもできます)
品名とキロ数の印字シールが付いています。
納品明細はエクセル等で編集できるようにCSV形式に変換してメールで添付したり、
フロッピーやメモリースティクなどのメディアでお渡しすることもできます。
その他 当店店長がなんとなく お役に立てそうなことを書き出してみました。
生鮮食料品店の店長職の20年間の中から
もちろん野菜や生鮮食品の買い付けが三度の飯より好きな人間になってしまいました。
朝5:30分頃から市場中を歩いて素材を探します。
当店はどんな素材も問屋さんにFAXや電話で発注したりして他人まかせにして商品を集めません。
必ず自分の足で歩いて自分で手にとり自分の目で素材をギラッと睨みつけ納得したものしか買い付けしません。
かなり職人気質的な(市場の担当者には嫌われるタイプです、笑)買い付け方法です。(笑)
生魚の2枚おろし、3枚、5枚おろし、 刺身の盛り合わせ、鯛の姿造りをよくやっておりました。
そのためか包丁研ぎを得意としてます。(笑)
新漬けを自分で作って販売してました。中でも なすびの一夜漬けとニシン漬けを得意としております。
お弁当屋さんもやってました。
日赤病院のオペ室、救急外来、病棟の詰め所の先生や看護士さんの昼と夜の日替わりお弁当を作ってました。
「弁当工房いけだ」という名でかわいがっていただきました。
既製品の素材は一切使わずに漬物の果てまで全て手作りというコンセプトで作っておりました。
マヨネーズまで手作りという徹底ぶりでした。
おかげさまで評判は上々だったのですが、あんまりこだわりすぎて材料代がかさみ採算がとれず閉鎖を余儀なくされました。(笑)
でも このお時の調理経験は自分にとってなによりかけがいのない大きな財産になったと思います。
調理師の資格もこの時、取得してます。
コンピューターエンジニアをやってました
中級プログラミング、ソフト開発の仕事をしていました。
現在の伝票発行システムは自分自身で作りました。
担当していた専門の言語は VB6.0 VB、NET CGI 等です。
データを入力しそれをデータベース化し、そのデータを集積し帳票を作成するソフト開発を専門にやらせてもらってました。
上級(通信等)プログラミング等には長けておりませんが、
事務作業を簡便化するようなプログラミングの制作は大抵できると思いますので、
なんでも気軽に声をかけて下さいませ。
プログラミングの趣味がこうじて
VECTER
で作者登録もしてます。(因みにあんまり売れてません、、涙)
趣味はホームページ制作です
お宅っぽい趣味で恐縮なのですが、ホームページの制作を趣味としております。
この「給食野菜のいけだ」のホームページも自分自身で作りました。
あと数年後にこの仕事をこじんまりとですが商売として立ち上げようと計画しております。
なので現在は試験的に作ることが多いので、超格安で制作を承ってます。
旭川近郊で一人で商売れてる方や農家の方で情報発信されたがってる方専門のホームページ屋を採算度外視でやろうと
準備してます。もしよかったら声をかけて下さい。
そんなこんなでパソコン関係で役に立てることがあるかもしれません。もしよかったら声をかけて下さい。
その他の趣味は自転車の修理です
趣味がこうじて自転車修理の仕事もしています。
サイトは
こちら
です。
ママチャリのパンク修理からロード用サイクルのメンテナンスまでやらせていただいております。
なんでもご相談ください。
お得意様関係の修理は無料でやってます。
部品代の費用がかかる場合はその部分だけ負担いただいております。ご了承ください。
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